Cavoletti e pomodori secchi
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 10 cavoletti di bruxelles
- 7 pomodori secchi sott’olio sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 25 g olio evo
Procedimento: Cavoletti e pomodori secchi
Cuocete i cavoletti interi nel vassoio del varoma per 30 min . Lasciateli raffreddare, tagliateli a spicchi ( ogni cavoletto in 4 spicchi) e ripassateli in padella con abbondante olio, aglio e pomodori secchi sott’olio sgocciolati fino a doratura ( circa 6-7 min). Durante la cottura eventualmente aggiustate di sale ( io non ne ho aggiunto).
Gustosissimi…ottima resa !
Buon appetito!
