Cipolle di tropea grigliate olio e sale
Ingredienti
Per 12 Persona(e)
- 1 chilo cipolle di tropea
- qb olio evo
- qb sale
Procedimento:
Cipolle di tropea grigliate olio e sale
Sua maestà la cipolla rossa di Tropea, ha capacità di ridurre la quantità di colesterolo e di trigliceridi nel sangue, lasciando invariato il colesterolo «buono».Ma i suoi pregi non si esauriscono qui. Con questa ricetta ne viene esaltato tutto il suo sapore unico e inconfondibile.
Procedimento:
Affettare le cipolle con spessore di circa mezzo centimetro.
Posizionarle su una bistecchiera elettrica o sulla fiamma per grigliare.
In un contenitore miscelate olio e sale
Disporre le cipolle grigliate e condirle con la miscela preparata.
Buon appetito!
