Doraiaki vegani
- Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 500 grammi di farina di grano tenero
- 150 grammi di zucchero di canna
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 450 grammi di acqua
Istruzioni
Doraiaki vegani
Mettere i secchi nel bimby e frullare 10 secondi velocità 5
Aggiungere l’acqua e frullare 30 secondi velocità 5 raccogliere con la spatola se necessario.
Preparare una pentola antiaderente e mettere un cucchiaio di impasto sulla pentola cercando di fare un cerchio. Attendere circa 20 secondi e quando l’ìimpasto in superficie fa le bolle capovolgere per altri 20 secondi.
Lo stesso impasto può essere usato per fare dei pancake e farcirli a piacere con fagiottella di nocciole o confetture
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