Crostata pesche e mandorle vegana
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
Base
- 200 gr farina integrale
- 50 gr farina mais
- 70 gr latte di mandorla
- 60 gr zucchero di canna
- 60 gr olio di semi
- 1 pizzico sale
- 8 gr lievito per dolci
- 1/2 limone (buccia)
Farcitura
- 1 manciata mandorle pelate
- 1 manciata mandorle a lamelle
- 3 cucchiai marmellata di pesche
- 3 pesche dolci
- 1 cucchiaio zucchero di canna
Istruzioni
Crostata rustica di pesche e susine vegana
Inserire nel boccale le mandorle e azionare 7 sec vel 7. mettere da parte. senza pulire il boccale preparare la frolla con gli ingredienti suggeriti e seguendo la ricetta di Vincenzo Genovese (vedi link). Lasciarla riposare in frigo per qualche ora, stenderla e bucherellarla, spalmarvi sopra la marmellata, spolverare con le mandorle precedentemente tritate, disporre le pesche tagliate a fettine, cosparger di zucchero di canna e mandorle a lamelle. cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 50 minuti.
-
Nocciole tostate e sgusciateA partire da: 4,00 € -
Farina di biologica tipo farro integrale4,20 € -
Mandorle siciliane senza pelleA partire da: 4,00 € -
Mandorle siciliane con pelleA partire da: 3,50 € -
Mandorle siciliane biologiche senza pelleA partire da: 4,50 €
-
Mandorle siciliane biologiche con pelleA partire da: 4,50 €
-
Farina di grano tenero biologica tipo 12,40 € -
Prodotto in vendita
Olio extravergine di oliva biologico 5 litri Manca del bosco47,00 € -
Olio extravergine di oliva biologico 0,250 litri Manca del bosco5,00 € -
Zucchero di canna biologico4,00 € -
Farina di grano tenero biologica tipo 0 Forte (380W)3,00 € -
Farina di grano tenero biologica tipo 0 Media (280W)2,50 € -
Farina di grano tenero biologica tipo 0 Base (200W)2,20 €
