Dolci

Ingredienti Per 4 Persona(e) Per la base 250 gr biscotti secchi veg 50 gr avocado 30 gr nocciole tostate Per la crema 30 gr anacardi al naturale 90 gr zucchero 1 limone buccia 500 gr latte di riso 50 gr amido di mais 1 cucchiaino colmo agar agar 1 cucchiaio rhum Per la farcitura finale marmellata di mirtilli Istruzioni CheesyVeg Prima di tutto bisogna preparare la base. inserire i biscotti e le nocciole e frullare 30...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 200 GR 1Biscotti secchi, frollini o digestive) 70 GR burro di soia o margarina 250 ML panna di soia da montare 200 ML YOGURT 50 GR NOCCIOLE TOSTATE 50 GR CIOCCOLATO FONDENTE 3 CUCCHIAI ZUCCHERO A VELO Istruzioni Cheesecake allo yogurt Liberamente ispirata ad una ricetta trovata sul sito di Vegolosi Frullare i biscotti a vel 6 x 20 secondi, metterli in una ciotola e mescolati a...

Ingredienti Per 4 Persona(e) per la sfoglia 1 sfoglia rettangolare veg Per la crema pasticcera 3/4 grammi castagne bollite 200 grammi farina di castagne 100 grammi farina di farro integrale 50 grammi fecola di patate 120 grammi zucchero integrale di canna 2 cucchiaini colmi lievito per dolci 100 grammi olio di mais 100 millilitri acqua 1 pizzico sale integrale Istruzioni Castagnotti veg Con il Bimby:  Mescolare prima gli ingredienti  secchi,  velocità 5  per 10 secondi, aggiungere...

Ingredienti Per 4 Persona(e) per la sfoglia 1 sfoglia rettangolare veg Per la crema pasticcera 500 grammi latte vegetale 20 grammi di farina 20 grammi di maizena 50 grammi di zucchero scorza di limone vaniglia Istruzioni Cannoncini veg Tagliare la sfoglia dal lato corto striscioline di circa 1 centimetro e arrotolare sulle forme dando la classica forma dei cannoncini. Bagnare con un pennello i cannoncini e passarli...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 180 gr farina 70 gr maizena o fecola 80 gr olio di semi 1 bustina lievito per dolci 150 gr marmellata senza zucchero 1 scorza di limone 70 gr uvetta 200 gr latte vegetale Istruzioni Muffin vegani senza zucchero 10 & lode Mettere nel boccale la farina (io la 1, ma potete usare quella che preferite, per farli senza glutine leggere le note), la maizena, il lievito per dolci, la scorza...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 1 rotolo pasta sfoglia 1/2 ananas fresco o una confezione grande di ananas in succo q.b. zucchero di canna Istruzioni Cannoncini vegani all’ananas Stendere la pasta sfoglia (meglio se rettangolare) e tagliarla a strisce di circa un centimetro. Se si usa l’ananas fresco tagliarlo a fette rotonde e, tolta la parte centrale più dura, tagliarlo a listarelle...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 2 cachi maturi al cioccolato 1 cucchiaio di cacao amaro 1 noce Istruzioni Cacocacao Spellate e private del nocciolo 2 cachi maturi. Frullateli con un cucchiaio di cacao amaro. Versate il comporto in una terrina e ponetelo a riposare in frigo almeno 10 minuti. Una volta rassodato servitelo rovesciando il contenitore e guarnendo a piacere la...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 450 gr cachi già privati di pelle e noccioli 3 datteri (senza nocciolo) 15 gr noci 2 cucchiai cacao amaro 2 cucchiai farina di carrube 1 fialetta aroma di vaniglia 1 spolverata cannella in polvere Istruzioni Brioches vegane con la granita Mettere nel boccale i cachi privati di pelle e noccioli, i datteri e le noci, attivare per 20″ V da 4 a 10. Aggiungere il...